Was ist Injera?
Injera ist ein säuerliches Fladenbrot aus Äthiopien und Eritrea, das aus fermentiertem Teff-Mehl hergestellt wird. Herkunft und Geschichte Injera hat […] More
Äthiopische Küche
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Was ist Doro wat?
Doro wat ist ein scharfes Hühnercurry, das als das Nationalgericht Äthiopiens gilt. Herkunft und Geschichte Doro wat hat seine Wurzeln […] More