Was ist Dolma?
Dolma ist ein traditionelles Gericht aus gefüllten Gemüse- oder Weinblättern, das in vielen Ländern des Nahen Ostens, des Kaukasus und […] More
Balkanküche
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Was ist Pljeskavica?
Pljeskavica ist ein traditioneller serbischer Fleischkuchen, ähnlich einem Burger. Herkunft und Geschichte Pljeskavica hat seine Wurzeln in Serbien und ist […] More
Was ist Burek?
Burek ist eine beliebte Speise in den Balkanländern sowie im Nahen Osten, bestehend aus dünnem Teig, der mit verschiedenen Zutaten […] More
Was sind Ćevapi?
Ćevapi sind kleine, würzige Würste aus Hackfleisch, die in Südosteuropa, insbesondere in Bosnien und Herzegowina, Serbien, Kroatien und Montenegro, beliebt […] More