Zutaten für 10 Portionen
- 400 g Schinken
- 3 große Zwiebel(n), gewürfelt
- Petersilie
- Salz und Pfeffer
- 2 Pck. Frischkäse
- 1 Eigelb
- 2 Pkt. Blätterteig, quadratisch
Zubereitung
Für Schinken, Zwiebelwürfel, Petersilie anrösten mit Salz und Pfeffer würzen und abkühlen lassen. Mit dem Frischkäse mischen und nochmals würzen. Blätterteigquadrate antauen lassen und mit der Masse füllen und verschließen und mit Eigelb bestreichen. Ca. 20 Minuten bei 200° Grad im Ofen backen.
