Zutaten für 1 Portionen
- 1 Paprikaschote(n), rot oder anderes rohes Gemüse oder 1/2 Avocado
- 1 TL Olivenöl
- 100 g Kochschinken oder Putenbrustaufschnitt
- 100 g Hüttenkäse
- Salz und Pfeffer
- evtl. Knoblauch
Zubereitung
Das Gemüse waschen, klein schneiden und in eine mittlere Schüssel füllen. Den Kochschinken oder Putenbrustaufschnitt in Streifen schneiden und zum Gemüse geben.
Den Hüttenkäse in die Schüssel füllen. 1 TL Olivenöl dazu, würzen, durchmischen und servieren.
Als leckeres Abendessen oder nach einer Trainingseinheit.
