Kartoffel – Käse – Suppe

Zutaten für 2 Portionen

  • 2 Kartoffel(n)
  • 500 ml Brühe
  • 6 EL Schmelzkäse mit Kräutern
  • Pfeffer
  • Salz
  • 100 ml Wein, weiß, trocken

Zubereitung

Kartoffel schälen, in kleine Stücke schneiden und in der Brühe weich kochen. Käse zugeben und alles pürieren, Weißwein zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken

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