Thanksgiving Dinner ist eine traditionelle Mahlzeit in den USA und Kanada, die an Thanksgiving, einem Feiertag am vierten Donnerstag im November, serviert wird.
Herkunft und Geschichte
Thanksgiving feiert die Ernte und andere Segnungen des vergangenen Jahres. Der Feiertag hat seine Wurzeln in den frühen Tagen der amerikanischen Kolonien.
Herstellung
Zutaten:
- Truthahn, oft gefüllt
- Füllung oder Dressing, oft aus Brot, Sellerie, Zwiebeln und Kräutern
- Preiselbeersauce
- Kartoffelpüree
- Verschiedene Gemüsebeilagen wie Bohnen, Rosenkohl oder Süßkartoffeln
- Kürbiskuchen oder andere Desserts
Prozess:
- Den Truthahn füllen und in einem Ofen braten.
- Andere Beilagen zubereiten und den Truthahn mit diesen servieren.
Serviervorschlag
Das gesamte Menü wird oft gleichzeitig serviert, wobei jeder Gast sich nach Belieben bedienen kann.