Pancakes with Maple Syrup sind ein klassisches und beliebtes Frühstück in Kanada und den USA, das durch den süßen und unverkennbaren Geschmack von Ahornsirup gekennzeichnet ist.
Geschichte
Pfannkuchen sind ein altes Gericht, das in vielen Kulturen weltweit existiert. In Nordamerika wurden sie zu einem Frühstücksklassiker, insbesondere in Kombination mit dem in Kanada produzierten Ahornsirup.
Herstellung
Zutaten
- Mehl
- Backpulver
- Salz
- Milch
- Ei
- Butter
- Ahornsirup
Prozess
Mehl, Backpulver und Salz werden mit Milch und Ei zu einem Teig vermischt. In einer Pfanne werden kleine Portionen des Teigs gebacken, bis sie goldbraun sind. Die Pancakes werden schließlich mit Ahornsirup serviert.